Il percorso prevede la valorizzazione della Vucciria raccontata attraverso il linguaggio dell’arte. Il momento culturale, sarà costituito infatti dalla proiezione di sei video relativi a Palermo e ai vicoli della Vucciria, proiettati dalla terrazza dell’artista Momò Calascibetta, a piazza Caracciolo, verso il Palazzo della Ragioneria.

Il tragitto – Le partenze inizieranno alle 18 da piazza Kalsa per concludersi alle 24 nel cuore della Vucciria. Ogni 15 minuti guide turistiche condurranno gruppi di 35 turisti, che a piedi visiteranno alcuni monumenti e piazze con lo scopo di spiegare l’evoluzione della tradizione gastonomica palermitana. Da San Mattia ai Crociferi si procederà per via Alloro con la Chiesa di Santa Maria della Gancia, quindi per via del IV Aprile tappa al Museo Enodel Vino per conoscere le più prestigiose etichette della nostra produzione vitivinicola.

Si giungerà quindi a piazza Marina dove ha sede il Palazzo Steri, luogo storico dell’Inquisizione, dove sarà possibile vedere il quadro di Guttuso “La Vucciria”; successivamente per via Merlo per visitare le famose cucine dei cuochi Monsù a Palazzo Mirto. Da piazza San Francesco dove c’è l’Antica Focacceria, sino al mercato dei Lattarini e a piazza Garraffello con il genio di Palermo, per concludere a piazza Caracciolo nel cuore della Vucciria, ormai mercato “dimenticato”, da sempre tripudio di odori, sapori e colori, dove sarà possibile gustare il popolare “cibo di strada ” e rivivere la sua popolarità e le sue tradizioni.

Per l’occasione saranno allestite le bancarelle di Claudio “U Purparu”, quella del pane ca meusa di Rocky Basile per finire con quella degli antipasti tipici e le panelle di zia Pina. Un carretto siciliano conterrà dolci tipici del periodo della festa dei defunti: martorana e altre leccornie.